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ハンバーグ♪

2008.10.15 *Wed
昨日の夕飯は
主人もひ~ちゃんも
もちろん私も大好きな
ハンバーグにしましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

ハンバーグは
主人とお付き合いしていた頃の
初めの手料理です(*/∇\*)キャ

これで

主人の胃袋をつかみました


うふ♪(* ̄ー ̄)v


mini_画像 004

作り方は至ってシンプル♪

なので
レシピは省略しますが
ポイントを少々!!

私は豚肉100%で作ります

焼くときには
赤ワイン&水
蒸し焼きにします

ちょっと手を加えるのは
ソースです(*゚▽゚)ノ

ハンバーグを焼き終えたフライパンに
ソース(ウスターでもとんかつでもOK!!)ケチャップバター1カケ
入れて火にかけてまぜまぜするだけで
なんとなくデミグラスソースの完成(* ̄ー ̄*)ふふん!!

今回も美味しくできました♪

豚ひき肉350gを使い
2.5人で完食…Σ(・ω・ノ)ノ!

すごい食欲です(^▽^;)

主人は好き嫌いがほとんどないので
(私も!)
何を作っても
美味しい美味しい♪♪♪
と食べてくれるので
本当に作り甲斐があります(*≧∇≦)/

その代わり
食べ過ぎないように
私が管理してあげないとねv(*'-^*)bぶいっ♪


|´▽`)ノ☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆


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Author:ちぃ
家族:主人(会社員)
    娘(3歳)
    息子(1歳)
    私
職業:主婦

手作り大好きです(v^ー°)
お菓子・パン・料理・ベランダ菜園etc...
できそうな事にチャレンジしてます!!
まだまだ修行中の身ですので
何かアドバイスありましたら
よろしくお願いしますミ★(*ゝω・)ノ



ちぃです♪

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