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ミートソーススパゲッティ~♪

2008.11.29 *Sat
また間が空いてしまった…(´・艸・`;)ぁぁぁ

昨日はまたまた主人が日帰り出張でした★

今回は岡山へ((((((((((っ・ω・)っ ブーン

なので
昨日は残り物で済ませましたが
一昨日はバッチリ作りましたよ~(。ゝω・)b゙。:+.゜

mini_画像 001
スパゲッティミートソースです♪

これのレシピは
小林カツ代の基礎のおかず (主婦の友ミニブックス) (主婦の友ミニブックス)小林カツ代の基礎のおかず (主婦の友ミニブックス) (主婦の友ミニブックス)
(1995/12/01)
小林 カツ代

商品詳細を見る

↑を参考にしています(∩´∀`@)⊃

んで、パスタを茹でる時のコツをTVでやっていたので
即実践してみました♪

☆パスタの茹で方☆
①大き目の鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる
②パスタを入れてひとまぜしたら、蓋をして火を止める
③パスタの茹で時間ピッタリまでそのまま待つ
④見事なアルデンテの完成!!!


芯が残ることなく
本当にアルデンテです♪

パスタを茹ですぎてしまうことがよくあったので
大助かりの裏ワザでした!

途中で火を止めるので
ガス代の節約にもなりますよね(人´∀`).☆.。.:*・

ただ、やや固く感じる人もいるかもしれないので
お好みで長めに置いておいてもいいかもしれませんσ(゚ー^*)

デザートは
mini_画像 002
大量のです♪

主人の実家から送ってもらいました(o^∀^)

一箱いただいたので
傷む前に豪勢に食べてま~す♪

【。+゚ぁりヵゞとぅご±゛ぃまUナ=。+゚】ヾ(・ω・`o)

そして…
mini_画像 003
主人の京都出張土産のお漬物~♪

詰め合わせだったので
これはごく一部ですが
どれも美味しそうです°+(*´∀`)b°+°

昨日の岡山出張土産は
白桃ゼリーままかりの干物&三杯酢漬けでした♪

これは今日のお楽しみです(*´▽`*)



あと一週間で里帰りです!

主人は自炊しないので
冷蔵庫の中身をドンドン消費していかないと…ヽ(´Д`;≡;´Д`)ノ





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COMMENT (3)  TRACKBACK (0)  EDIT | 

COMMENT

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/11/29(土) 18:34:33 | | # [Edit
パスタは私もたまにですが作ります。その食べるたびに昔懐かしい味と言うのを変わってますが感じます。
2008/11/29(土) 19:22:50 | URL | takeshi #- [Edit
takeshi さんへ
ご自分で作るんですか!?
すごいですね♪
外食も美味しいですが
家庭料理ってパスタに限らず
なんとなくホッとするような
落ち着くような…
そんな特別な味がしますよねe-446
2008/12/01(月) 16:26:26 | URL | みちる #- [Edit

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    息子(1歳)
    私
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まだまだ修行中の身ですので
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